Ja, kaliumbisulfit används ofta för att hindra tillväxten av vildjästsvamp i musten. Även i slutet av jäsningen är det vanligt att använda sig av svavel för att förhindra ogynnsamma smakförändringar i cidern liksom efterjäsning i flaskorna.
Ja, kaliumbisulfit används ofta för att hindra tillväxten av vildjästsvamp i musten. Även i slutet av jäsningen är det vanligt att använda sig av svavel för att förhindra ogynnsamma smakförändringar i cidern liksom efterjäsning i flaskorna.